ミッションと仕事の特徴
すぎのやの商品開発は食の安全・安心はもちろん 『食を楽しむ』 を提供するお仕事です。お客様にもっと喜んでいただくにはニーズを把握し、その情報を商品開発に活かしていくことが重要です。そのため、私たちは開発者の視点から商品をつくるのではなく「お客様の視点」で商品をつくることを心がけています。自分の関わった商品でお客様の笑顔が見れる瞬間が喜びと成長を実感できるお仕事です。
仕事内容
メニュー開発
季節ごとに変わる新商品の開発、グランドメニューの再考案がメインの業務です。お客様アンケートをはじめ、各種調査、実際の試食会などを繰り返し、お客様に喜んで頂けるメニューづくりに取り組んでいます。
食材の選定
商品開発で重要な仕事の一つが食材選定です。自ら食材の情報を収集し、食材やメニューのより良い提案をしていくお仕事です。生産者や企業の方とのコミュニケーションを図り、新鮮な食材を選び抜きます。
調理マニュアル作成
美味しいだけではお客様の満足を得ることはできません。提供時間、価格、味のブレをなくすことも考慮しなければいけません。調理マニュアルには「最高の味をお客様に届けたい」という想いが込められています。
商品開発 募集要項
| 仕事内容 | 飲食業 (商品開発、食材選定、マニュアル作成） |
| 交通 | 交通費全額支給 / マイカー通勤OK |
| 初任給 | <四年生大学卒> 203,500円 <短期大学・専門学校卒> 184,000円 <高等学校卒> 150,000円 |
| 諸手当 | 住宅手当・家族手当・通勤手当・役職手当・残業手当 他 |
| 昇給 | 年1回（6月） |
| 賞与 | 年2回（7月・12月） |
| 休日休暇 | 年間87日 |
| 福利厚生 | 各種保険、託児所（エリア限定）、食事補助、研修・教育制度、資格取得奨励制度、退職金制度、制服貸与 特別休暇、育児介護休職制度、社員親睦会、契約保養所（エピナール那須他）、永年勤続表彰制度、社員表彰制度、おもてなしコンテスト 継続雇用制度（60歳定年後65歳まで） |
| 勤務地 | 本社 |
| 勤務時間 | ◆本社勤務 9:00～18:00 |
| 研修制度 | 新人導入研修、タイムリーダー研修、サービス・調理研修、管理職研修、他 |
| 保険 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、傷害保険 他 |
| 面接地 | 本社 |