岩瀬 弘樹
平成27年4月入社（新卒入社）
趣味
・読書（マンガが大好きです）
・夢は気ままな沖縄一人旅
入社のきっかけ・理由
地元が本社のある坂東市なので、高校1年生の時からアルバイトで勤務していました。高校を卒業するにあたり、改めて会社説明会に参加した際、経営理念の説明と今まで勤務してきた体験とが一致し、とても感銘を受けてその場で入社を決意しました。
仕事でのエピソード
入社してから3店舗の勤務を体験しました。すぎのやは歴史があり店舗数も多いので、同じすぎのやでも環境に差があります。例えば調理のオペレーションでも、もっとこうした方が良いのでは？といった素朴な疑問をぶつけた際、それが良い提案として取り入れられることがあります。自分達の店舗は自分達の発想で良くして行こうという文化があるのが魅力です。自分は高卒で入社したので、密かに史上最年少の店長を目指しています。